Очень мало людей, которые любят перловую кашу. Меня лично всегда удивляли особи, которые в столовке брали эту жесткую безвкусную гадость. а сейчас я поняла — зря, зря я была такой дурой. На самом деле перловка — это ж клад всего полезного. Мы тут заметили, что у всего отдела лезут волосы — облысели все мальчики, девочки бегают по магазинам в поисках каких-то волшебных ампул, я покупаю те же ампулы и дорогущий (400) лак для волос, чтобы придать объем своим волосинам(3 оставшимся). А всего-то надо тоннами жрать перловку и втирать в волосы сок корня имбиря. Говорят — 10 см за 2 мес. Не верю, конечно, но буду пробовать — что ампулы не стараются мне помочь. Так вот, к перловке. В ней витаминов больше, чем в аптечном киоске — вся группа, необходимая для роста волос, присутствует на 100%. Самый главный отвественный за рост волосни — витамин Б — а его по весне вообще нам реально не хватает. Кроме того, перловка выводит шлаки и токсины, лечит почки и печень, хорошо сказывается на стостоянии кожи и процессе переваривания пищи. Ну и что, что она не вкусная? Вообще то есть много способов её улучшить — и уж поверьте, это будет вкуснее и намного полезнее, чем поедаемый тоннами роллтон. Кстати, многие просто не умеют перловку правильно готовить. А надо так: 

Советуем замочить заранее зерна  перловой   крупы  в холодной воде на 10 часов в пропорции 1 литр воды на 200 грамм  перловой   крупы. По истечении этого времени слейте воду и в крупу введите в 2 литра подогретого молока. Все это в кастрюле доведите до кипения, дайте 5 минут покипеть, и затем поместите эту кастрюлю в водяную баню примерно на 6 часов. Реально получится, что все эти действия у Вас займут 15 минут, которые Вы сможете выделить в выходной день на приготовление этого прекрасного блюда. Все остальное время каша будет готовиться без Вашего участия.

Этот рецептик я взяла с одного кулинарного сайтика. Совет лично от меня — если перловку приправить мясным соусом, то есть можно. Так что начинаю экспериментировать — сегодня же покупаю имбирь, давлю сок, завтра воняю имбирем и ем перлы. О результатах отчитаюсь.